主题: 在湄潭人的记忆里，有一种美味叫“河边火锅”

湄潭冬天的低温让人很忧愁，忧起床、忧出门、忧上班。各种棉衣、秋裤、棉袜依旧不能抵御这“呼呼~”的寒风。在湄潭这寒冷的冬天何以解忧呢，小编告诉你唯有火锅。那么，亲爱的朋友们，请带上你的手机和小编一起去一趟河边吧，那里有属于我们记忆里美味的火锅。

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小编是湄江中学的学生，当年我们去学校一般都会经过河边，每次从这里经过都会闻到“香喷喷”的火锅香。那时候一个星期的生活费也不多，只能是看年看月的来这里吃一顿，那时这里的火锅还是10元/人，现在已经变成了15元/人。以前，家乡湄潭没有现在这么繁华，我们的生日也不会去ktv、宾馆、大酒店等地方，似乎约定俗成的选在周末来这里请班里玩得好的人搓一顿，吃完之后就成群结队的回去上晚自习。

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我们到其他地方吃了火锅后，总会满身都沾满浓浓的火锅味，但吃湄潭河边的火锅就不会有这种味儿。所以，在冬天的时候每次父母去学校看望我们时，河边就成了我们首选的地方，我爸爸饭量比较大，每次阿姨看到他去吃饭时都会开玩笑的说：“玩咯，今天噻，我家又要亏哟！” 小编看到这一家人围在一起吃火锅的场景，便有一点想家了呢，在外的游子，你们应该也想家了吧！

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河边的火锅之所以这么好吃，绝对离不开葱、姜、蒜、香菜这四种佐料，这是天然绿色的调味品，它们对身体没有一点坏处，这或许也是它好吃但味道不浓的原因吧！

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河边火锅的肉品约有40种，牛肉、猪肉、酥肉、排骨、肥肠、丸子……，品种非常丰厚。小编是“无肉不欢”的girl，此刻正嘴里流着清口水在码字。河边的火锅除了味道很安逸，就是价格很划算，3个人猛起吃，点一个荤菜之后，就可以随便吃凉拌菜了。凉拌菜用一个大洋盆摆在旁边，想吃都自己夹。

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还有这绿色蔬菜，也是免费吃，只要不浪费，随便你吃。以前在外省读大学，我们都不敢去吃火锅，因为那里的蔬菜嘿么贵，并且分量还很少。那时候，只要去吃火锅我就会和同学讲：“我们湄潭的火锅，既便宜又好吃，免费的蔬菜供你吃，免费的矿泉水和茶供你喝。”我们同学一脸不可置信的看着我，纷纷表示不相信，在寒假的时候我就把她们带回湄潭，让她们吃了一顿，她们说：“天啦，6个人吃一顿还不到100元，我也是服了，我真想一直住在湄潭，天天吃火锅。” 

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在湄潭河边吃火锅，就是这一碗海椒都很讲究，有胡海椒、豆豉海椒、油海椒等任你选，根据口味可以任意选。在湄潭吃火锅就是一种尊贵的享受！

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河边火锅的米饭也是免费吃，并且还能吃老板精心准备的“包谷饭”，不喜欢吃白米饭就可以选择飘散着清香的“包谷饭”。湄潭人喜欢喝的“米汤”，在河边的火锅店里也是免费吃。这样的湄潭，怎么能让人不爱呢！

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看到这熟悉的火锅，我的思绪飘飞在家乡的河边，我庆幸的是此刻我身在湄潭，少了思乡之苦。不过，我在此祝福远方拼搏的湄潭人，也希望你们有钱没钱回家过年，回家和父母一起吃一顿热腾腾的火锅吧！

图文：大鼻子

审核：张大东

（本文为湄潭在线原创文章，转载请注明出处）

好吃，很赞

这个真嘞是回忆了

是哪一家火锅店没得店名楼主当托也不够专业！