正在人们眼中淡去的石磨。
中国是一个有着几千年历史悠久传统的文明古国,曾经创造了辉煌的华夏文明和世界文明。可随着现代文明的不断发展,很多传统的文化正在人们眼中淡去或正在消失。
传统文化是中华民族文化发展之源,如何保留和弘扬中国的传统文化,是我们人炎黄子孙不可推卸的责任和使命。
石磨文化是中国传统文化的重要组成部分之一,在我国历史长河的演变进程中曾经扮演过不可代替的角色。因此,保留和研究石石磨文化有着深远的历史意义。
我家住在西部一个偏僻的小山村,在院子里有一座很古老的石磨。这石磨可有些年头了,坑坑洼洼的石磨身上尽是岁月的记载,磨的面也纵横着一道道沟壑,它早已被遗弃在院子西头的角落里。
妈妈常对我说,这座石磨是曾祖父在一个离家比较远的地方一锤一锤打好后背回家的。还说打这座的时候,爷爷刚刚出生没有多久,那时候没有现代化的机器,生活很拮据,全靠这石磨磨面来供应一大家子的生活。因此,我们家对这石磨有着深厚的感情,尽管它今天已经派不上多大用处了,但始终不得仍弃。
以前每逢春节,妈妈都会用石磨为全家磨制新鲜的豆腐,看着那白花花的豆浆沿着石磨周围往下流,心里别提有多高兴了,妈妈对我们的爱也顺着那石磨流进了我们的心里。在我回忆中,辛福不是密糖,而是妈妈亲手为我们磨制的新鲜豆腐。
记得有一年春节,和往常一样,玩晚了贪睡的我,刚从梦中醒来,一大盘新鲜的豆腐早已摆在了餐桌上。洗漱后,我迫不及待地夹了一块豆腐塞进最里,正准备下咽,不知道怎的少了一种说不出的味道。本来想去问妈妈这味道是咋回事,却转眼看到了屋里一台刚买不久的豆腐机,我顿时什么都明白了。心里虽有些不悦,可望着累得满头大汗的妈妈,我还能忍心再说什么。
不久后,我们全家搬到了城里,只有我家那块古老的石磨,依旧孤零零的躺在老家院子西头的角落里。在车水马龙,繁华喧器的背后,在深夜里,在梦中,那老家的人和关于石磨的事总是浮现在我的眼前,挥之不去。
从那以后,我再也没有尝到过石磨豆腐了,可一想到它,那种鲜,那种味,那种可口的感觉就像在我心里深处一样,经久不忘,回味无穷!
我想,等到有一天,等我闲了,等我真正静下来了,我会坐在桌前,细心的学习和研究中国的石磨文化,了却我心中的一桩心愿。
光阴似箭,日月如梭,有多少人,有多少事从你身边匆匆忙忙而过。历经世事沧桑,沉浮变故之后,在急流涌进之间,又有谁敢保证自己没有变?其实时代变迁也好,心境变化也罢,这些都不重要。只要我们没有放弃,没有遗忘;只要我们依然向前行,仍旧拥有希望。正如那古老的民间手艺,那古老的石磨,便将永远存在我们心中!
作者;湄潭县中等职业学校;李桂林。
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