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湄潭一周天气早知道※湄潭一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

主题: 吃刨汤肉的全过程（图）

千手观音
  • 千手观音
楼主回复
  • 阅读：10948
  • 回复：30
  • 发表于：2007/2/1 14:44:26
  • 来自：贵州
  1. 楼主
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   湄潭人爱吃刨汤肉，就是杀年猪时当即割下来尚温热的肉，用糟海椒炒，味道特别香。近年来吃刨汤肉的形式已经被发扬光大，亲朋好友叫上一大群，特别是在城里呆腻的上班族，把到农家吃刨汤肉当成了下乡玩的好方法。于是在很多家境尚好的人家，往往杀年猪时都要请上许多人在一起吃刨汤肉。

下面的图是到同事家吃刨汤肉时顺便照来的，仅供大家解馋。

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 猪血已放，在下头蹄。

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 破边。

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 下肉。

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 厨房在忙活着张落早饭。

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 四盘八碗出来了，只等人们享用。

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猜拳声中一派和谐的新农村景象。
  
一道河
  • 一道河
  • 发表于：2007/2/5 14:12:24
  • 来自：贵州
  1. 10楼
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顶！
楼主辛苦了，这个都照下来了，也算湄潭的一特色。
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